G-31 ・感覚・ 1分

回し注ぎ — 日替わりの急須で全員同じ濃さに

急須から湯呑みへ順番に注ぎ分ける「回し注ぎ」を遊びにしたブラウザゲームです。急須から出るお茶は、注いだ割合に応じて濃さが変わります。変わり方は「一定に上がる」「終盤ぐっと濃い」「最初が濃く中盤で薄まる」「途中で一段上がる」の4種で、日本時間の日付で1つに決まります。急須の量（240〜360ml）も日付で決まり、その日は全員が同じ急須で遊びます。湯呑みを押している間だけ毎秒25mlで注ぎ、離すと止まります。湯呑みの濃さは受けたお茶の平均で、色は緑の5段階です。容量は総量÷人数の110%で、あふれた分は量の差に足します。1日3回戦（2人・3人・4人）で、回戦ごとに濃さの差（最大−最小÷平均）と量の差を出し、同じ急須で「1杯ずつ注いだ場合」「同じ量で往復した場合」と並べて比べます。日別の自己ベストと直近7日の記録はこの端末に残ります。濃さの決まり方は遊び用の単純化で、茶葉・湯温・蒸らし時間は扱いません。

遊び方

開始の3秒で「1杯ずつ注ぐとこうなる」を自動で見せます。同じ量に注ぎ切っても湯呑みの色がそろわず、卓の下の帯にその濃さの差が出ます
湯呑みを押している間だけ急須が傾いて注ぎます（毎秒25ml）。離すと止まります。どの湯呑みへ何度注いでもかまいません
上の帯は今日の急須の濃さの変わり方（左が注ぎ始め、右が終わり）。▲がいま注いでいる位置で、帯の下に各湯呑みが受けた部分が番号の色で残ります
湯呑みは手前の壁を切り取った断面で、お茶の高さは量に比例します。口の縁が満杯、壁の短い刻みが等分の量です。あふれた分は量の差に足します。急須が空になると回戦が終わり、最後の一滴が金色に光ります
湯呑みの下の5つの四角が濃さの段で、いまの段が大きく縁取られます。卓の下の帯には、注いだ湯呑みどうしのいまの濃さの差と「1杯ずつなら」の差が並びます
結果では、回戦ごとの濃さの差と量の差を「1杯ずつ」「同じ量で往復」と並べます。3回戦のあとに前回との差と次の目標が出ます

キーボード: 1〜4 押している間その湯呑みへ注ぐ／ ←→ 湯呑みを選ぶ／ Enter・Space 注ぎ始め・止める（注いでいる間は ←→ で隣へ移る）／ R もう一度

実際の回し注ぎ

農林水産省の「茶の淹れ方マニュアル」は、茶碗に注ぎ分けるときは各茶碗の濃さと量が同じになるよう、少しずつ数回に分けて注ぐ「廻し注ぎ」を挙げています。茶碗3客なら1・2・3と注いだら3・2・1と戻り、これを繰り返して注ぎ切り、急須に湯が残らないよう「最後の一滴」まで出し切る、という手順です。埼玉県の「お茶のおいしいいれ方」も、煎茶は少しずつ廻し注ぎ、最後の一滴まで絞るように注ぎきるのがポイントとしています。このゲームは急須の濃さの変わり方を4つの型に単純化しており、茶葉・湯温・蒸らし時間は扱いません。

1杯ずつと回し注ぎの差（見本の数字）

見本（?demo=1）の急須は「終盤ぐっと濃い」300mlです。2人に150mlずつ1杯ずつ注ぐと濃さの差は約56%、1→2→1→2…と6回に分けて交互に注ぐと、同じ150mlずつで約1.6%になります。どちらもこのゲームの計算の値で、実際のお茶の濃さを測ったものではありません。

出典

農林水産省「茶の淹れ方マニュアル」（PDF） https://www.maff.go.jp/j/seisan/tokusan/cha/attach/pdf/tea_export-4.pdf ／埼玉県農林部生産振興課「お茶のおいしいいれ方」（2026年9月15日掲載） https://www.pref.saitama.lg.jp/a0904/irekata.html 。どちらも2026年11月3日に確認。

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